しんしんしん

ebi2003-01-31

■今日からこの日記をパブリックにしてみた。


■[グリーンスナック]改名。(→図)
子供の頃から好き。

こちらの名前のほうが良いとも思えないのだが・・・10年も前からあるのに、ここにきて、どういう事情で改名したのだろうか。


■今日でバイト終わり。
超絶忙しかった、ていうか、店まわってなかった。めちゃめちゃ待たせたり、呼ばれても行けなかったりする。なにより心苦しい。
材料の品切れが続出して、しまいには「○○定食と△△定食、あと××蕎麦しかできません。」という状態に。(これじゃ和食の食堂みたいだけど一応欧風レストラン)
何よりもショックだったのは、営業時間終了間際でもないのに、おしぼり(使い捨て)がきれたこと。最近は仕入れをせず、他の店舗から毎日補充していたのだが、今日は、もう、持って来ていなかったのだ。「お客さんに(水を出しに行くときに)、おしぼり切れたのでありませんって言ってね。」って言われたときには、なんか、私、傷ついた。


最終日だからと来てくださったお客様に、この態度はないのでは・・・と心の中で唇をかみながら、お客様にその旨を伝えてから注文を取る。
そんな中、続々と品切れが発生。生クリームがなくなったからアレはできない、牛乳がなくなったからコレもできない、・・・って、そんなん、常に一本しかストックのないものやん、余らせても数百円やん・・・いやいやいやもう文句ばっかりいい加減にしておこう。悪い人たちではない。それに、学んだことも、得たものもあるのだから。思い残すことなくさようなら。

定時より2時間ほど、荷造りを手伝って、挨拶して、お別れ。ほんと、お元気で。


■捨てる神あれば拾う神あり。
ありがたいことに、短期のバイトのオファーを頂いたので引き受けてみた。
内容は、ピックアップされた企業の代表者にアポをとって、直接インタビューにまわるというもの。かなり緊張するけど、思い切ってやってみることにした。
今は何でもやってみよう。
この先、出来なくなる一方だということをやっと実感し始めた今日この頃。